Ispanaklı kolay köstebek pasta
Ispanaklı ama görünüşü fıstıklı gibi tadı enfes köstebek pasta tarifi şimdi blogumda. Köstebek pastalar yapımı kolay ama bir o kadar lezzetli pasta tariflerinden. Ispanaklı köstebek pasta ise misafirlerinize ikram edebileceğiniz hem şık hem de çok lezzetli bir seçenek
Ispanaklı köstebek pasta tarifi
Malzemeler
3 yumurta
1,5 bardak şeker
1 bardak süt
3 kaşık kahvaltılık margarin
yarım bardak ay çiçek yağı
4 – 5 bardak kadar un
1 paket kabartma tozu
2 bardak ıspanak püresi ( yıkanıp ayıklanmış yarım bağ ıspanağı doğrayın iki bardak su ile ocağa koyun bir iki taşım kaynadıktan sonra fazla suyu süzüp robotta püre haline getirin)
1 paket krem şanti tarifine göre hazırlayın
2 adet muz istenirse kivi çikolata parçaları vs ( istenilen meyve ile hazırlanabilir)
Ispanaklı kek hamuru görüntüsü – filtresiz ve gece çekimi
Yapılışı
Yumurtayı ve şekeri iyice çırpın üzerine yağları ekleyip çırpmaya devam edin. Süt, ıspanak püresini de ekleyin. Unu eleyip kabartma tozunu da katın ve yumuşak akıcı kıvamlı bir hamur elde edin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ya da teflon bir tepsiye kek hamurunu 2 cm olacak şekilde dökün rulo pastada olduğu gibi ince bir kek elde etmek istiyoruz.
Bu şekilde iki tepsi çıkar, keki 15 dakika kadar kontrol ederek pişirin. Kızarmasına izin vermeyin. Yeşil olarak kalmalı. Keki çıkarın soğumaya bırakın, bardakla ya da istediğiniz büyüklükte bir halka ile yuvarlaklar kesin. Kalan parçaları robota koyun ve ufalayın. Krem şantiyi tarifine göre yapın ben içine muz, kivi ve çikolata parçaları doğradım karar sizin. Ufaladığınız kek kırıntılarının yarısı ekleyin karıştırın.
Elinize yuvarlak kestiğiniz bir kek parçasını alın üzerine bir kaşık dolusu krem şantili kek karışından ekleyin. Elinizle düzelterek şekil verin ve kalan kek kırıntılarına bulayın. Hiç boş yeri kalmasın. Bu şekilde kümbet şeklinde köstebek pastalarınız olacak.
Ispanak kokusu tadı kekte kesinlikle olmuyor. O açıdan içiniz rahat olsun iyi bir püre yaptığınızda kek hissedilmiyor bile.
1978 doğumlu, 3 çocuk annesi çalışan arada bulduğu kaçamak vakitlerde annekaz.com u yazan, yazarken büyük keyif alan bir deli hatunum. Bana [email protected] dan ulaşabilirsiniz…
