fbpx

Süsleme kurabiyesi

kurabiye4
Annekaz
28 Nisan 2015
14 Yorum

Bilgisayarımda o kadar çok tarif biriktiki hepsini yayınlarsam site rayından çıkar. Bu kurabiyelerden yayınlanmak için sıra bekleyenlerden, klasik kalıpla kesilen kurabiyeler için kusursuz bir tarif. Bu lezzetli süsleme kurabiyesi Royal icing ve ya Şeker hamuru ile süslemek için çok uygun.

Klasik kurabiye tarifini pürüzsüz kabarmayan ağızda dağılan uzun hoş kokulu ve talı bir hale getirmeye yönelik çalışmanın eseri, Bu tarif çikolata ve şeker hamuru kaplamaları için oldukça uygun, Tarife gelince..

kurabiye4
1 paket hüner ve ya hamur işi margarin.
1,5 bardak pudra şekeri
1 çay bardağı mısır unu – evet mısır unu mısır nişastası değil..
isteğe göre vanilya ,zencefil, tarçın..
aldığı kadar un
Yumuşak margarin pudra şekeri ile birlikte krema kıvamına gelene kadar elde karıştırılır üzerine  mısır unu ve baharat eklenir  daha sonra elenmiş un kaşık kaşık katılarak orta sertlikte bir hamur elde edilir. Hamurun kıvamı önemli çok un katılırsa toparlayamazsınız bu durumda biraz margarin katılabilir..
Tarif hakkında önemli not: tarifi hazırlayıp kalıpla kestiniz tepsiye yerleştirdiniz diyelim tepsiyi 15 -20 dakika buzdolabında bekletin. ve öyle kızgın fırına atın.
Hafif unlamış tezgahta hamurunuzu merdane yardımı ile açın ve kalıplarla kesin tepsiye dizip 180 derece 12 – 15 dk pişirin..Üzerine bu şekilde şeker hamuru kaplamak isterseniz buradaki tarifi uygulayabilirsiniz
Kurabiyeler yeğenimin beşik töreni içindi bir de pasta yaptım şeker hamuru patikler çok şık bir bebek pastası süsü oldu, evdeki patik kalıbını kullandım.Hamur artınca birazda tırtıl kurabiye çıktı uçlarını benmari usulü eritilmiş çikolataya batırınca ortaya süper  kurabiyeler çıktı…

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular
Yapılan Yorum Sayısı (14)
  1. Seda BOZKAYA dedi ki:

    gayet şık ve lezzetli görünüyorlar…
    ellerine sağlık…
    patikler ise süper olmuş…ben bu minyatür patik ,converse gibi şeylere bayılıyorum…
    bende kalıp olmadığından hep şablonla keserdim…
    ellerineee sağlıkkk

  2. HADİYE dedi ki:

    Selam Anne Kaz,

    Görüntüler müthiş.Ellerine sağlık.

    Sevgiler*

  3. gulten dedi ki:

    Tarif ilgince benziyor mutlaka deneyecegim
    ellerine saglık

  4. özlem dedi ki:

    bu tariften kaçtane kurabiye çıkar ortalama

  5. A.Büşra dedi ki:

    Nasıl yani? Mısır nişastası değil de mısır unu mu?
    Şaşkınım, bir de hayran :)

  6. ebru dedi ki:

    mısır unu mu,mısır nişastası mı?bir de 1.5 bardak pudra şekeri,demişssiniz,su ya da çay bardağı hangisi?yarın doğacak bebeğim için kurabiye yapıcam acil cevap lütfen

  7. ebru dedi ki:

    mersiii:) mısır unu yoksa mısır nişastası olur mu,benm oldğum yerde bulamayabilirim belki

  8. sabiha dedi ki:

    mrb tarif ilginçe benziyo denıycem fakat bazı kurabıyeler piştikten sonra sankı kuculuyo aynı kalıpla kestıgım şeker hamurları buyuk gelıyo budurumla karşılaşabılırmıyım acıl cvp yazarsanız sevınırım

  9. nihalay dedi ki:

    Merhaba ben tarifi denedim ama sonuç pek iyi olmadı

  10. nihalay dedi ki:

    Merhaba ben tarifi denedim ama sonuç pek iyi olmadı

  11. LaL dedi ki:

    yaklaşık 9 yıldır düzenli bir şekilde kurabiye yapıyorum.Böyle güzel olmamıştı hiçbiri :D çoook teşekkürler…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim