fbpx

Turşu kurma ve süsleme sanatı

Annekaz
6 Eylül 2013
Yorum Yok

largeİster limonlu ister sirkeli turşu kurun ama mutlaka turşunuzu süsleyin. Turşu tarifleri turşuya ağız tadına göre değişiyor ama tabi belli bir standartı var.İyi bir turşu için malzemeleriniz kaliteli olmalı sert diri salatalıklar acurlar kelekler yeşil domatesler ve havuçlarla harika renkli lezzetli turşular kurulabilir.

Klasik turşu  suyu ölçüleri aşağı yukarı şöyledir..

5 su bardağı su, 1 su bardağı üzüm sirkesi, 3 yemek kaşığı kaya tuzu

Turşuya bir yemek kaşığı şeker katabilirsiniz , defne yaprağı turşunuzu porlanmalara renk değişimlerine karşı korur ayrıca bu turşu suyu ölçüsünü bir tencerede karıştırıp kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ve soğutup turşunuzda öyle kullanın…

TURŞU NASIL SÜSLENİR , SÜSLÜ TURŞU KAVANOZLARI İÇİN TIKLAYIN

 

 

Facebook'ta Paylaş Twitter Paylaş Google+'da Paylaş Tumblr
Benzer Konular

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hakkimda
AnneKaz
Merhaba, Anne Kaz 21 yıldır evli, üç çocuk annesi, çalışan bir kadının günlüğü. Aklına gelen her şeyi yazar, yer, içer, gezer, sever hayatın her anından kendine bir mutluluk payı çıkartır bunu da paylaşır.
Tavsiyelerim